Café grains
Crème glacée artisanale. Nous retorréfions nos grains de café entiers en atelier avant de les moudre, pour en exalter naturellement l’arôme (nous n’utilisons pas d’arômes). A partir de lait cru et de crème crue achetés en direct dans des fermes wallonnes et pasteurisés dans nos ateliers.
Ingrédients: Lait* cru entier de fermes wallonnes pasteurisé à notre atelier, sucre de canne* semi-raffiné, crème* crue de fermes wallonnes pasteurisée à notre atelier, jaunes d’œufs* frais belges, lait écrémé* en poudre, café* de Kivu retorréfié dans nos ateliers (fairtrade), farine de caroube*. 100% bio. 500ml/410gr – 120ml/98gr.
*Produit issu de l’agriculture biologique
